ข่าวเกษตรน่ารู้ เกษตรสร้างรายได้

จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นอกจากจะมีแหล่องท่องเที่ยวอันขึ้นชื่อและสวยงามมากมายทั้งอุทยานแห่งชาติเขาสามร้อยยอด

 ตอนนี้ไร่ชมจันทร์พัฒนาไปมาก มีครบทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ข้อมูลเพิ่มเติมเข้าไปดูที่เฟส ตะไคร้ ไร่ชมจันทร์นะคะ อันนี้หนึ่งสัมภาษณ์มานานล่ะ ยังไม่ได้ไปอีกเลยค่ะ

 เทคนิคการขยายพันธุ์มะนาว เพิ่มปริมาณกิ่งพันธุ์สูงสุด ด้วยกิ่งติดใบเพียงใบเดียว

 เผือกเป็นพืชเศรษฐกิจระดับท้องถิ่นที่สำคัญคนไทยนิยมบริโภคเผือกเพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติดี หัวเผือกจะมีส่วนประกอบจำพวกแป้งและธาตุต่างๆ

หากมีใครถามว่าปลูกอะไรแล้วรวยคงตอบไม่ได้ เพราะขึ้นกับอยู่กับการดูแลเอาใจใส่และทิศทางการตลาดของพืชผักชนิดนั้นๆ เพราะแม้แต่ แตงกวา พืชผักธรรมดาๆ 

อะโวคาโด เป็นไม้ผลที่มีคุณค่าทางอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูงมาก แต่เรื่องราวของอะโวคาโดกลับมีการเผยแพร่ผ่านสื่อไม่มากนัก ด้วยความเข้าใจที่ว่าอะโวคาโดเป็นไม้เมืองหนาวที่ต้องการความหนาวเย็นในการเจริญเติบโต

 แม้ว่ารัฐบาลจะยังไม่ได้ผลักดัน ส่งเสริมให้เกษตรกรในพื้นที่ภาคอีสานปลูก "ปาล์มน้ำมัน" อย่างเป็นรูปธรรมเหมือนกับโครงการยางพาราล้านไร่ก็ตาม

 สวนกายกานต์ ….ปลูกตะไคร้กว่า 100 ไร่ 

ป้อนตลาดครบวงจร ทั้งกินสด ส่งโรงงาน ส่งออก อาทิตย์ละ 10 ตัน

 วงจรของราคามะนาวไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีก็ไม่เคยเปลี่ยนแปลงโดยราคามะนาวจะเริ่มแพงตั้งแต่เดือนมกราคมและจะสูงขึ้นเรื่อยๆ สูงสุดในเดือนเมษายน หลังจากนั้นราคามะนาวก็จะถูกลงเรื่อยๆ ทุกคนที่ทำสวนมะนาวหรือคิดจะทำสวนมะนาวต่างก็ทราบข้อมูลนี้กันเป็นอย่างดี

ลูกหม่อนกินผล อีกหนึ่งพืชเพื่อสุขภาพกระแสแรง ที่ สวนเกษตรเฮ็ดดี จ.อุดรธานี

 เห็ด แครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก เป็นเห็ดที่ขึ้นได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย และงอกได้ตลอดปี โดยเฉพาะฤดูฝนจะพบเห็ดแครงงอกตามวัสดุหลายชนิด เช่น ท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า กระดาษ

 ต้นทุนการผลิตประเมินไว้ที่ 22,000-25,000 บาทต่อไร่ โดย 1 ไร่ ปลูกกล้วยได้ 350-400 ต้น เท่ากับว่า 1 ไร่ จะได้กล้วย 350-400 เครือ น้ำหนักกล้วยต่อเครือ 10-15 กก. ราคารับซื้อ 15 บาท/กก.

 กระชาย พืชพื้นบ้านที่มีการปลูกกันกระจัดกระจายทั่วทุกพื้นที่ในประเทศเนื่องจากความต้องการบริโภคกระชายนั้นมีปริมาณมากไม่แพ้พืชชนิดอื่นเลยทีเดียว

 จากราคามะนาวช่วงนอกฤดูที่แพงมาโดยตลอด โดยเฉพาะในปีนี้ที่มะนาวนอกฤดูราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านๆมา ซึ่งเป็นผลมาจากปริมาณผลผลิตของมะนาวนอกฤดูในปีนี้มีผลผลิตน้อย เพราะสภาพอากาศที่แปรปรวน

 ปลูกมะละกอ ส่งมะละกอป้อนตลาดวันละ 20 ตัน แหล่งปลูกมะละกอแหล่งใหญ่ของภาคเหนือตอนล่าง

 มะขามเปรี้ยวยักษ์ในฐานะพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจอยู่บ่อยครั้งแต่เรื่องราวของมะขามเปรี้ยวดูจะมีการนำเสนอผ่านสื่อค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับพืช อีกหลายชนิด 

 การปลูกแก้วมังกรของที่นี่ เริ่มต้นจาก คุณวิลัยพร ฤทธิศักดิ์ ที่ปัจจุบันคือผู้ปลูกแก้วมังกรรายใหญ่ที่สุดของ จ.เลย..

 มะกรูด...ไม้นอกสายตาที่หลายคนอาจจะมองข้ามความสำคัญมาโดยตลอด นั่นเพราะช่วงที่ผ่านการปลูกมะกรูดเชิงการค้าอย่างเป็นเรื่องเป็นราวแทบไม่มีให้เห็นบ่อยนัก

 เพชรบูรณ์นับเป็นแหล่งเกษตรที่สำคัญอีกแห่งโดยเฉพาะพืชผักที่หลายชนิดที่นี่เป็นแหล่งใหญ่จนส่งผลต่อราคาพืชผักของประเทศเลยทีเดียว เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก หน่อไม้ฝรั่ง ปลูกเพื่อส่งออก สร้างอาชีพหลัก ทำรายได้ดีมากๆ

 ราชบุรี...นับเป็นแหล่งเกษตรกรรมที่สำคัญของบ้านเรามาช้านาน ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของดิน น้ำรวมทั้งประสบการณ์และความเชี่ยวชาญของชาวสวนที่นี่...